Jetzt bei zunehmenden Mond werden die Biotannen geerntet. Aktuell arbeiten wir in einer herrlichen Winterlandschaft - allerdings erschwert der Schnee uns die Arbeit. Zuerst werden die Bäume gesägt, geputzt und an einem befahrbaren Weg gezogen. Nun gönnen wir unseren Biotannen ein paar Tage Ruhe. Das ist gut für die Nadelhaltbarkeit. Erst kurz vor dem Transport wird der Baum eingenetzt und zu uns auf den Hof geholt. Dort können Sie Ihre Biotanne direkt ab Hof erwerben. Oder Sie schlagen sich Ihre Biotanne selbst.
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